今回は、マカオ→香港へバスで戻った際に利用した、翠華餐廳 （Tsui Wah EATery）というお店のレポートをＵＰします。
バスで港珠澳大橋を利用し、香港のイミグレーションを抜けたところにあるお店を利用しました。
翠華餐廳は、香港で長年愛されてきた老舗の茶餐廳（チャーチャンティン）チェーン店です。
翠華餐廳は、1968年に創業し、香港と中国大陸に約200店舗を展開しています。
メニューは、香港の家庭料理や西洋料理、中華料理など、多岐にわたります。
メニューは漢字と英語で表記してありますので、日本人でもある程度は理解できるかと思います。
注文はこちらのカウンターでお願いしました。
香港なので、英語が通じますので日本人でも大丈夫だと思います。
店内はセルフスタイルで、料理が出来ると番号で呼び出しされます。
今回注文した食事はこちら・・・
馬來咖喱雞飯（マレーカレーチキンライス）です。
このカレーは、マレーシアの代表的な料理のひとつです。
鶏肉をカレーで煮込んだ料理で、ご飯によく合います。
カレーのベースには、ココナッツミルク、チリ、ターメリック、ジンジャー、クミン、コリアンダー、フェンネルなどのスパイスを使用します。
鶏肉は、骨付きのものや骨なしのもの、鶏胸肉など、さまざまな部位を使用します。
マレーシアの中華系住民の間で人気のある料理のようです。
実際お味の方は、クリーミーなカレーで良く煮込まれた鶏肉が美味しいです!(^^)!
日本で食べているカレーよりは、かなりマイルドでした。
料金の方ですが、馬來咖喱雞飯（マレーカレーチキンライス）が68HKD（約1,275円）、コーラが10HKD（約187円）。
合計で78HKD（1,462円）でした。
円安キツイですー( ；∀；)
いかがでしたでしょうか？
今回は、翠華餐廳で馬來咖喱雞飯（マレーカレーチキンライス）をいただきました。
翠華餐廳の馬來咖喱雞飯は、ココナッツミルクの風味と、鶏肉の旨味が、絶妙にマッチしていました。
また、辛さも程よく、ご飯との相性も抜群でした。翠華餐廳に訪れた際には、ぜひもう一度食べたい一品です。
お値段的には、円安もあって少し高めに感じます(‘◇’)ゞ
場所
翠華餐廳 Tsui Wah EATery（人口島）
赤鱲角順暉路33號港珠澳大橋香港口岸旅檢大樓地下316號舖
Shop 316, G/F, Passenger Clearance Building, Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge Hong Kong Port, 33 Shun Fai Road, Chek Lap Kok
イミグレーションから出て右側にお店はあります。
最後までご覧いただきありがとうございました。
