今回はマカオ半島側、ホリデイインホテル近くにある人気の「カレーおでん」榮記牛雜についてレポートします！
こちらのお店ですが、いつもお店の前に行列が出来ていましたので、今回どのような料理なのか調査して参りました。
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お店の看板には、テレビで放送された事や雑誌に載った事などが記載されており、マカオでは有名なお店と思われます。
現にいつもお店の前は混み合っております。
食材の方は、練り物系や牛肉、イカなどの海鮮系もあります。
具材はいろいろあり、見た目では何の練り物か分からない物も・・・
今回初めてでしたので、ある意味チャレンジ的な感じになりました。
この写真の右上に白いカゴがありますが、そこに好きな物を入れてお店の人に渡します。
そうするとカレーのスープで煮込んでくれます。
スパイシーか？と聞いてきましたので、スパイシーでお願いしました。
約３分程度で完成です。今回注文した物は殆ど魚の練り物で、結局味や食感は殆ど同じでした・・・
スープがスパイシーで美味しく完食です!(^^)!
壁に貼ってあるのが価格表です。
お値段の方ですが、１クシ１０～２０ＭＯＰ程度です。
今回は５０MOP（約７００円）程度だったと思います。
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お店には席はありませんので、その場で立って食べていくか、ホテルに持ち帰る事になるかと思います。
味付けが個人的にはとても好みですので、次回は違う具材でチョイスして食べてみたいと思います。
ちょっと小腹がすいたときに、ちょうど良いと思います。
場所
マカオ半島ホリデイインホテルの斜め向かい前です。
